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チョコ好きにはたまらない、すばらしい本。チョコって人を幸せにするなー、その魅力ってなんなのだろう。と考えていたところにとっておきの本がでた。本当にすばらしいチョコとは何か、大量生産のチョコとの違いとか、その楽しみ方とかいろいろ書いてある、究極のチョコおたくが書いている。レシピ本ばかりが多い中、こういう本を求めていたチョコ好きは多いのでは。この中で紹介されているチョコをすこしずつ試していこう。
これを読んだ後ではスーパーで売ってるチョコがまずく感じられる。びっくり。